dimanche 25 octobre 2015

Juillet 1973 - On parle de la fermeture de la laiterie de Creully

Depuis des années on savait que cela n'allait pas spécialement fort à la laiterie Préval, que chacun appelait encore « chez Paillaud ».
Un coup de tonnerre début juillet 1973: 80 travailleurs seront licenciés à la fin octobre prochain.  L'usine de Creully qui travaillait ä la fabrication du lait concentré sucré destiné à l'exportation va s'arrêter.Le ramassage laitier seul étant maintenu avec une quarantaine d'emplois.
A cette époque, des personnalités ont donné leur point de vue à la presse.